辛さを抑えて、ごまの香りをメインにしたラー油です。 ごま油を使わず、サラダ油を使い、焙煎したごまの香りをうつしています。 従来製品の『ごま油の香り』がするラー油ではなく、ごま本来の香りが強いラー油に仕上げています。 従来のドロっとしたものではなく、さらっとしており、従来のラー油と同様の使い方はもちろん、ドレッシングなどとしてもご使用頂けます。